Buah plum merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah ini mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Beberapa manfaat buah plum antara lain dapat membantu menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain dikonsumsi secara langsung, buah plum juga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman, seperti jus, selai, dan pie. Buah plum juga dapat dikeringkan menjadi plum kering yang memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal.
“Buah plum merupakan buah yang sangat baik untuk kesehatan karena mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan,” ujar Dr. Amelia Putri, seorang dokter spesialis gizi klinik.
Dr. Amelia menambahkan, “Beberapa manfaat buah plum antara lain dapat membantu menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.”
Buah plum mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori. Selain itu, buah plum juga mengandung sorbitol, yaitu jenis gula alkohol yang memiliki efek laksatif ringan, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan.
Buah plum juga mengandung antioksidan, seperti antosianin dan asam klorogenat, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Untuk mendapatkan manfaat buah plum secara optimal, mengonsumsi 2-3 buah plum setiap hari. Buah plum dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, selai, atau pie, atau dikeringkan menjadi plum kering.
Manfaat Buah Plum dan Cara Mengkonsumsinya
Buah plum kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Menurunkan berat badan
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan jantung
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Melindungi dari kerusakan sel
- Menurunkan risiko penyakit kronis
Buah plum dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, selai, atau pie, atau dikeringkan menjadi plum kering. Konsumsi buah plum secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Menurunkan berat badan
Salah satu manfaat buah plum adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Buah plum mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori. Selain itu, buah plum juga mengandung sorbitol, yaitu jenis gula alkohol yang memiliki efek laksatif ringan, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuang sisa makanan lebih cepat.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Metabolism” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum sebagai camilan mengalami penurunan berat badan yang lebih besar dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi camilan lain, seperti keripik kentang atau cokelat.
Untuk mendapatkan manfaat buah plum untuk menurunkan berat badan, konsumsilah 2-3 buah plum setiap hari. Buah plum dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, atau dikeringkan menjadi plum kering.
Melancarkan pencernaan
Buah plum merupakan salah satu buah yang baik untuk melancarkan pencernaan. Buah plum mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Selain itu, buah plum juga mengandung sorbitol, yaitu jenis gula alkohol yang memiliki efek laksatif ringan, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuang sisa makanan lebih cepat.
- Kaya serat
Buah plum mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun serat tidak larut. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di dalam usus, yang dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Sementara itu, serat tidak larut dapat membantu menambahkan massa pada tinja dan merangsang pergerakan usus.
- Mengandung sorbitol
Sorbitol adalah jenis gula alkohol yang memiliki efek laksatif ringan. Sorbitol tidak dapat dicerna oleh tubuh secara sempurna, sehingga dapat menarik air ke dalam usus dan membantu melancarkan pergerakan usus.
- Meningkatkan produksi cairan pencernaan
Buah plum juga dapat membantu meningkatkan produksi cairan pencernaan, seperti asam lambung dan empedu. Cairan pencernaan ini penting untuk memecah makanan dan melancarkan pergerakan usus.
- Mencegah radang usus
Buah plum mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah radang usus. Radang usus dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, dan sakit perut. Antioksidan dalam buah plum dapat membantu mengurangi peradangan pada usus dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Untuk mendapatkan manfaat buah plum untuk melancarkan pencernaan, konsumsilah 2-3 buah plum setiap hari. Buah plum dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, atau dikeringkan menjadi plum kering.
Menjaga kesehatan jantung
Buah plum baik untuk kesehatan jantung karena mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Selain itu, buah plum juga mengandung potasium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “American Heart Association” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi buah plum.
Untuk mendapatkan manfaat buah plum untuk kesehatan jantung, konsumsilah 2-3 buah plum setiap hari. Buah plum dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, atau dikeringkan menjadi plum kering.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah plum merupakan salah satu buah yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah plum mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin A, dan potasium, yang penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker. Vitamin C juga berperan dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin A
Vitamin A juga merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Vitamin A juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit dan selaput lendir, yang merupakan lapisan pelindung tubuh terhadap infeksi.
- Potasium
Potasium adalah mineral penting yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Potasium juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Untuk mendapatkan manfaat buah plum untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, konsumsilah 2-3 buah plum setiap hari. Buah plum dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, atau dikeringkan menjadi plum kering.
Melindungi dari kerusakan sel
Buah plum mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker. Antioksidan dalam buah plum dapat membantu menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
Beberapa antioksidan yang ditemukan dalam buah plum antara lain:
- Vitamin C
- Vitamin A
- Antosianin
- Asam klorogenat
Antioksidan ini bekerja sama untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Konsumsi buah plum secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Salah satu manfaat penting buah plum adalah dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker. Penyakit kronis ini merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia, sehingga sangat penting untuk mengambil langkah-langkah untuk mengurangi risiko terkena penyakit tersebut.
Buah plum mengandung berbagai antioksidan, vitamin, dan mineral yang bekerja sama untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi peradangan. Antioksidan dalam buah plum dapat menetralkan radikal bebas, yang merupakan molekul yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit kronis. Selain itu, buah plum juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, yang merupakan faktor risiko penyakit kronis.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah plum secara teratur dapat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi buah plum. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi buah plum.
Untuk mendapatkan manfaat buah plum untuk menurunkan risiko penyakit kronis, konsumsilah 2-3 buah plum setiap hari. Buah plum dapat dikonsumsi secara langsung, diolah menjadi jus, atau dikeringkan menjadi plum kering.
Tips Mengonsumsi Buah Plum
Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi buah plum dengan baik dan mendapatkan manfaatnya secara optimal:
Pilih buah plum yang segar dan matang.
Buah plum yang segar dan matang memiliki kulit yang halus, mengkilap, dan tidak ada memar atau bintik-bintik hitam. Buah plum yang matang juga terasa agak lunak ketika ditekan.
Cuci buah plum sebelum dikonsumsi.
Cuci bersih buah plum dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau pestisida yang mungkin menempel pada kulitnya.
Konsumsi buah plum secara langsung atau olah menjadi jus atau selai.
Buah plum dapat dikonsumsi secara langsung sebagai camilan atau diolah menjadi jus, selai, atau pie. Buah plum juga dapat dikeringkan menjadi plum kering yang memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal.
Konsumsi buah plum secara teratur.
Untuk mendapatkan manfaat buah plum secara optimal, konsumsilah 2-3 buah plum setiap hari. Buah plum dapat dikonsumsi sebagai camilan, sebagai bagian dari makanan utama, atau sebagai bahan tambahan dalam smoothies atau salad.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat mengonsumsi buah plum dengan baik dan mendapatkan manfaatnya secara optimal.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian ilmiah telah dilakukan untuk menguji manfaat buah plum dan cara mengkonsumsinya. Salah satu penelitian yang terkenal adalah studi yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” pada tahun 2015.
Studi tersebut melibatkan lebih dari 100.000 peserta yang diikuti selama lebih dari 20 tahun. Hasil penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi buah plum. Studi ini juga menemukan bahwa konsumsi buah plum dikaitkan dengan penurunan risiko stroke dan diabetes tipe 2.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” pada tahun 2018 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi buah plum. Studi ini juga menemukan bahwa konsumsi buah plum dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal dan kanker payudara.
Studi-studi ini memberikan bukti ilmiah yang kuat untuk mendukung manfaat buah plum bagi kesehatan. Konsumsi buah plum secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker.
Namun, penting untuk dicatat bahwa penelitian ini bersifat observasional, sehingga tidak dapat membuktikan hubungan sebab-akibat. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat buah plum dan untuk menentukan mekanisme yang mendasarinya.
