Edamame adalah kedelai muda yang masih berada dalam polongnya. Edamame memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satunya adalah untuk diet.
Edamame mengandung banyak serat dan protein, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, edamame juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat sedang diet.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi edamame dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak tubuh. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi edamame setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan berat badan yang lebih besar dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi edamame.
manfaat edamame untuk diet
Edamame adalah kedelai muda yang masih berada dalam polongnya. Edamame memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satunya adalah untuk diet. Berikut adalah 8 manfaat edamame untuk diet:
- Rendah kalori
- Tinggi serat
- Tinggi protein
- Mengandung isoflavon
- Menurunkan kadar kolesterol
- Meningkatkan metabolisme
- Menekan nafsu makan
- Membantu membakar lemak
Dengan mengonsumsi edamame secara teratur, Anda dapat memperoleh banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan berat badan dan lemak tubuh. Edamame dapat dikonsumsi sebagai camilan, lauk, atau bahan masakan.
Rendah kalori
Salah satu manfaat edamame untuk diet adalah rendah kalori. Dalam 100 gram edamame, hanya terdapat sekitar 120 kalori. Jumlah ini jauh lebih rendah dibandingkan dengan sumber protein lainnya, seperti daging atau ikan.
- Rendah kalori membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan
Ketika Anda mengonsumsi makanan rendah kalori, Anda akan cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan. Hal ini karena makanan rendah kalori membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda tidak akan merasa lapar dan ngemil.
- Edamame dapat membantu membakar lemak
Selain rendah kalori, edamame juga mengandung protein dan serat yang tinggi. Kedua nutrisi ini dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.
Dengan mengonsumsi edamame sebagai bagian dari diet Anda, Anda dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan, membakar lemak, dan menurunkan berat badan.
Tinggi serat
Manfaat edamame untuk diet selanjutnya adalah tinggi serat. Dalam 100 gram edamame, terdapat sekitar 5 gram serat. Serat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan.
Serat dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ketika Anda makan makanan tinggi serat, makanan tersebut akan dicerna lebih lambat, sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama dan tidak akan mudah lapar.
Selain itu, serat juga dapat membantu meningkatkan metabolisme Anda. Metabolisme adalah proses pembakaran kalori dalam tubuh. Ketika Anda memiliki metabolisme yang tinggi, Anda akan membakar lebih banyak kalori, bahkan saat Anda sedang istirahat.
Dengan mengonsumsi edamame secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat dari kandungan seratnya yang tinggi, termasuk membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme.
Tinggi protein
Manfaat edamame untuk diet selanjutnya adalah tinggi protein. Dalam 100 gram edamame, terdapat sekitar 11 gram protein. Protein memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan.
Protein dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ketika Anda makan makanan tinggi protein, makanan tersebut akan dicerna lebih lambat, sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama dan tidak akan mudah lapar.
Selain itu, protein juga dapat membantu meningkatkan metabolisme Anda. Metabolisme adalah proses pembakaran kalori dalam tubuh. Ketika Anda memiliki metabolisme yang tinggi, Anda akan membakar lebih banyak kalori, bahkan saat Anda sedang istirahat.
Dengan mengonsumsi edamame secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat dari kandungan proteinnya yang tinggi, termasuk membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme.
Mengandung isoflavon
Edamame mengandung isoflavon, yaitu senyawa tanaman yang memiliki struktur mirip dengan hormon estrogen. Isoflavon memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan.
- Isoflavon dapat membantu mengurangi lemak tubuh
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi isoflavon dapat membantu mengurangi lemak tubuh, terutama di sekitar perut. Hal ini karena isoflavon dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.
- Isoflavon dapat membantu meningkatkan rasa kenyang
Isoflavon juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga Anda akan cenderung makan lebih sedikit. Hal ini karena isoflavon dapat memperlambat pengosongan lambung, sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama.
- Isoflavon dapat membantu mengurangi penyerapan lemak
Selain itu, isoflavon juga dapat membantu mengurangi penyerapan lemak dari makanan. Hal ini karena isoflavon dapat mengikat lemak dalam saluran pencernaan, sehingga lemak tersebut tidak dapat diserap ke dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi edamame secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat dari kandungan isoflavonnya, termasuk membantu menurunkan berat badan dan lemak tubuh.
Menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Edamame mengandung isoflavon, senyawa tanaman yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
- Isoflavon dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol
Isoflavon dapat mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan, sehingga kolesterol tersebut tidak dapat diserap ke dalam tubuh.
- Isoflavon dapat membantu meningkatkan produksi empedu
Empedu adalah cairan yang membantu mencerna lemak. Isoflavon dapat membantu meningkatkan produksi empedu, sehingga lebih banyak kolesterol yang dikeluarkan dari tubuh.
- Isoflavon dapat membantu mengurangi peradangan
Peradangan dapat meningkatkan kadar kolesterol. Isoflavon memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol.
Dengan mengonsumsi edamame secara teratur, Anda dapat menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Meningkatkan metabolisme
Salah satu manfaat edamame untuk diet adalah dapat meningkatkan metabolisme. Metabolisme adalah proses pembakaran kalori dalam tubuh. Ketika Anda memiliki metabolisme yang tinggi, Anda akan membakar lebih banyak kalori, bahkan saat Anda sedang istirahat.
Edamame mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu meningkatkan metabolisme, seperti protein, serat, dan isoflavon.
- Protein dapat meningkatkan metabolisme dengan cara meningkatkan termogenesis, yaitu proses produksi panas dalam tubuh. Termogenesis membutuhkan energi, sehingga ketika Anda mengonsumsi protein, tubuh Anda akan membakar lebih banyak kalori untuk mencerna dan menggunakan protein tersebut.
- Serat dapat meningkatkan metabolisme dengan cara membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ketika Anda merasa kenyang, Anda cenderung akan makan lebih sedikit, sehingga asupan kalori Anda akan berkurang.
- Isoflavon dapat meningkatkan metabolisme dengan cara meningkatkan kadar hormon tiroid. Hormon tiroid berperan dalam mengatur metabolisme tubuh.
Dengan mengonsumsi edamame secara teratur, Anda dapat meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori, sehingga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan lemak tubuh.
Menekan nafsu makan
Salah satu manfaat edamame untuk diet adalah dapat menekan nafsu makan. Nafsu makan yang terkontrol sangat penting untuk menurunkan berat badan dan lemak tubuh, karena dapat membantu Anda mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Edamame mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu menekan nafsu makan, seperti protein, serat, dan isoflavon.
- Protein dapat menekan nafsu makan dengan cara meningkatkan kadar hormon yang membuat Anda merasa kenyang, seperti GLP-1 dan PYY.
- Serat dapat menekan nafsu makan dengan cara membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ketika Anda makan makanan tinggi serat, makanan tersebut akan dicerna lebih lambat, sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama dan tidak akan mudah lapar.
- Isoflavon dapat menekan nafsu makan dengan cara mengurangi kadar hormon yang membuat Anda merasa lapar, seperti ghrelin.
Dengan mengonsumsi edamame secara teratur, Anda dapat menekan nafsu makan dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan, sehingga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan lemak tubuh.
Membantu membakar lemak
Salah satu manfaat edamame untuk diet adalah dapat membantu membakar lemak. Edamame mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak, seperti protein, serat, dan isoflavon.
Protein dapat meningkatkan metabolisme dengan cara meningkatkan termogenesis, yaitu proses produksi panas dalam tubuh. Termogenesis membutuhkan energi, sehingga ketika Anda mengonsumsi protein, tubuh Anda akan membakar lebih banyak kalori untuk mencerna dan menggunakan protein tersebut.
Serat dapat meningkatkan metabolisme dengan cara membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ketika Anda merasa kenyang, Anda cenderung akan makan lebih sedikit, sehingga asupan kalori Anda akan berkurang.
Isoflavon dapat meningkatkan metabolisme dengan cara meningkatkan kadar hormon tiroid. Hormon tiroid berperan dalam mengatur metabolisme tubuh.
Selain itu, edamame juga mengandung senyawa yang disebut kaempferol. Kaempferol telah terbukti dapat membantu membakar lemak dan mengurangi penumpukan lemak di dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi edamame secara teratur, Anda dapat meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak lemak, sehingga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan lemak tubuh.
Studi Kasus dan Bukti Ilmiah “Manfaat Edamame untuk Diet”
Beberapa studi ilmiah telah menunjukkan manfaat edamame untuk diet, terutama dalam hal menurunkan berat badan dan lemak tubuh.
Salah satu studi yang dilakukan oleh peneliti di Jepang menemukan bahwa orang yang mengonsumsi edamame setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan berat badan yang lebih besar dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi edamame. Studi tersebut juga menemukan bahwa kelompok yang mengonsumsi edamame memiliki penurunan lemak tubuh yang lebih besar di sekitar perut.
Studi lain yang dilakukan oleh peneliti di Amerika Serikat menemukan bahwa konsumsi edamame dapat meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. Studi tersebut menemukan bahwa orang yang mengonsumsi edamame sebagai camilan setelah makan memiliki tingkat metabolisme yang lebih tinggi dan membakar lebih banyak lemak dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi edamame.
Meskipun penelitian yang ada menunjukkan hasil yang menjanjikan, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengonfirmasi manfaat edamame untuk diet. Selain itu, penting untuk diingat bahwa edamame hanyalah salah satu bagian dari diet sehat dan seimbang untuk menurunkan berat badan dan lemak tubuh.
Bagi Anda yang sedang mempertimbangkan untuk menambahkan edamame ke dalam diet Anda, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang lebih personalized.
Beberapa Pertanyaan Umum tentang Manfaat Edamame untuk Diet
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang manfaat edamame untuk diet, beserta jawabannya:
Pertanyaan 1: Apakah edamame benar-benar dapat membantu menurunkan berat badan?
Jawaban: Ya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi edamame dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak tubuh. Edamame mengandung protein dan serat yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Pertanyaan 2: Berapa banyak edamame yang harus dikonsumsi untuk mendapatkan manfaatnya?
Jawaban: Tidak ada jumlah pasti edamame yang harus dikonsumsi setiap hari untuk mendapatkan manfaatnya. Namun, sebagian besar penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sekitar 100-200 gram edamame per hari dapat memberikan manfaat yang signifikan.
Pertanyaan 3: Apakah edamame aman dikonsumsi setiap hari?
Jawaban: Ya, edamame umumnya aman dikonsumsi setiap hari. Namun, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti penyakit ginjal atau asam urat, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi edamame dalam jumlah banyak.
Pertanyaan 4: Bagaimana cara terbaik mengonsumsi edamame?
Jawaban: Edamame dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau ditumis. Anda juga dapat menambahkan edamame ke dalam salad, sup, atau hidangan lainnya.
Pertanyaan 5: Apakah ada efek samping dari konsumsi edamame?
Jawaban: Efek samping dari konsumsi edamame umumnya jarang terjadi dan ringan. Beberapa orang mungkin mengalami perut kembung atau diare jika mengonsumsi edamame dalam jumlah banyak.
Kesimpulan:
Edamame adalah makanan yang bergizi dan dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan dan lemak tubuh. Edamame aman dikonsumsi setiap hari, dan dapat dikonsumsi dengan berbagai cara.
Jika Anda sedang mempertimbangkan untuk menambahkan edamame ke dalam diet Anda, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang lebih personalized.
Transisi ke bagian artikel berikutnya:
Selain manfaatnya untuk diet, edamame juga memiliki beberapa manfaat kesehatan lainnya. Di bagian selanjutnya, kita akan membahas beberapa manfaat kesehatan edamame lainnya.
Tips Memperoleh Manfaat Edamame untuk Diet
Berikut adalah beberapa tips untuk memperoleh manfaat edamame untuk diet:
Tip 1: Konsumsi edamame secara teratur
Untuk mendapatkan manfaat edamame untuk diet, konsumsilah edamame secara teratur, misalnya sebagai camilan atau lauk. Anda dapat merebus, mengukus, atau menumis edamame sesuai selera Anda.
Tip 2: Konsumsi edamame dalam jumlah sedang
Meskipun edamame bermanfaat untuk diet, namun sebaiknya konsumsi edamame dalam jumlah sedang. Konsumsi edamame berlebihan dapat menyebabkan perut kembung atau diare.
Tip 3: Kombinasikan edamame dengan makanan sehat lainnya
Untuk hasil yang optimal, kombinasikan edamame dengan makanan sehat lainnya, seperti buah-buahan, sayuran, dan protein tanpa lemak. Hal ini akan membantu Anda mendapatkan nutrisi yang lengkap dan seimbang.
Tip 4: Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang menjalani diet khusus, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi edamame dalam jumlah banyak. Mereka dapat memberikan saran yang lebih personalized sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memperoleh manfaat edamame untuk diet, seperti menurunkan berat badan dan lemak tubuh. Edamame adalah makanan yang bergizi dan dapat menjadi bagian dari diet sehat dan seimbang.
Kesimpulan
Edamame merupakan makanan yang kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satunya untuk diet. Edamame mengandung protein, serat, isoflavon, dan nutrisi penting lainnya yang dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak tubuh.
Untuk memperoleh manfaat edamame untuk diet, konsumsilah edamame secara teratur, dalam jumlah sedang, dan kombinasikan dengan makanan sehat lainnya. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang menjalani diet khusus, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi edamame dalam jumlah banyak.
Youtube Video:
